Wursterei
Delikatessen aus der eigenen Wursterei
Die Metzgerei Nyffenegger ist weitherum bekannt für ihre hausgemachten Wurstspezialitäten. Sei es nun traditionell Blut- und Leberwurst, Schwartenwurst und Cervelat oder aber neue Kreationen mit Chili und anderen Gewürzen: Sicher finden auch Sie bei uns Ihre Lieblingswurst.
Bratwürste
Die Bratwurst kann so vielseitig wie keine andere Wurst hergestellt werden. Probieren Sie unsere eigenen Buurebratwürscht, einfach ein Genuss!
Brühwürste
Zu den Brühwürsten gehören Cervelats oder Kalbsbratwürste. Sie werden vor dem Verkauf gebrüht. Je nach Art kommen sie noch kurz in den Rauch.
Trockenwürste
Eine feine, köstliche Trockenwurst ist die Königin aus der Wursterei. Mehrere Tage im Küchenrauch verleihen ihr den unvergleichlichen Rauchgeschmack.